Affilacoltelli a Rullo Magnetico 15°/20° con Disco Diamante e Ceramica

Materiale: Carburo di silicio, Ceramica
Marchio: Yabano
Dimensioni del prodotto: 6L x 11l x 11H cm
Peso articolo: 465 Grammi
Produttore: Yabano
Caratteristiche principali articolo: Affilatore professionale con guida angolare in neodimio. Grana 400 per coltelli da cucina, chef e santokuMostra altro

- GUIDA ANGOLARE MAGNETICA 15° E 20° Il supporto magnetico integrato con magneti al neodimio blocca la lama in posizione stabile durante il movimento. L'angolo da 15° è progettato per coltelli giapponesi e affilature di precisione, mentre l'angolo da 20° si adatta ai coltelli da cucina europei e all'uso quotidiano.
- SISTEMA A DOPPIO DISCO IN DIAMANTE E CERAMICA Il disco abrasivo in diamante industriale da 400 grana (46 µm) ripristina il filo della lama in pochi passaggi senza l'uso di acqua. Il disco di rifinitura in ceramica rimuove le bave residue e lucida il bordo rendendolo liscio e uniforme.
- PROTEZIONE ANTI-GRAFFIO E MEMBRANA IN SILICONE La superficie del supporto magnetico è dotata di una membrana sottile in silicone anti-scivolo (S-Pad). Questa struttura impedisce al metallo della lama di graffiarsi a contatto con il blocco e protegge i magneti interni dall'accumulo di polvere di affilatura.
- COMPATIBILITÀ CON LAME PICCOLE, MEDIE E GRANDI Adatto per un'ampia gamma di coltelli da chef, coltelli Santoku, spelucchini e mannaie. Per le lame più strette o più larghe, è sufficiente posizionare la lama ad altezze diverse sul supporto magnetico per mantenere l'allineamento corretto lungo il rullo.
- STRUTTURA CON FINITURA EFFETTO LEGNO E FACILE MANUTENZIONE Design elegante con finitura effetto legno che si integra nell'arredamento della cucina. Il sistema di affilatura a secco non richiede oli o acqua, consentendo una pulizia rapida con un panno asciutto dopo ogni utilizzo.