Ambrogio Sanelli, Maitre Acciaino Affilacoltelli Professionale, Affila Coltelli da Cucina Professionale, Lama di 20 cm, Coltelli da Cucina Professionali, Made in Italy

Materiale: Acciaio inossidabile
Marchio: Sanelli Ambrogio
Tipo di grana: Fine
Produttore: AMBROGIO SANELLI SAS

- MAITRE: Ogni coltello è forgiato in un pezzo unico ed è controllato e rifinito con la più scrupolosa cura. Affilatura di precisione con filo rifinito a mano e controllato con apparecchiatura laser
- ACCIAIO INOX ALL'AZOTO: Eccellente trattamento termico dell’acciaio con microstruttura uniforme, massima elasticità, ottima resistenza alla corrosione
- LAVORAZIONE LAMA: Lavorazione della lama “a sezione differenziata”, combina perfettamente robustezza e flessibilità. Con nodo forgiato per un perfetto bilanciamento del coltello
- MANICO: Manico in resina acetalica (POM) con rivetti passanti in acciaio Inox. Tutti i manici sono rifiniti a mano
- AMBROGIO SANELLI: Dal 1864 coniuga tradizione e innovazione nella produzione di coltelli professionali ed accessori, utilizzando i migliori acciai e le più moderne tecnologie