Banneton, 2 cestini per lievitazione del pane, 25 cm, ovali, con fodera in tessuto di lino, per panettieri artigianali e professionisti (Confezione da 2)

Materiale: Rattan
Colore: Naturale
Marchio: Sthrucrack
Forma: Ovale
Stile: Proofing

- Le informazioni seguenti si applicano a ciascuna unità della confezione
- Cannuccia in rattan naturale, non sbiancata e di alta qualità, realizzata a mano. Ecologico e adatto agli alimenti.
- Riceverai 2 cesti per lievitazione con inserto in tessuto, cestino rotondo, dimensioni esterne 25 x 15 x 8 cm, contiene 500 g di impasto.
- Realizzato a mano in rattan naturale non sbiancato, ecologico, sicuro per alimenti e non tossico. Ciò consente alla tua pasta di essere rimossa e sciolta bene, incollando meno in modo da poter usare meno farina per spolverare il tuo banneton.
- Dopo aver utilizzato il nostro cestino di lievitazione, rimuovere l'eccesso di farina o impasto dal cestino e conservarlo in un luogo fresco e asciutto dopo che si è completamente asciugato, non facile da modellare.
- Che tu sia un panettiere esperto o un principiante, con un banneton otterrai una pagnotta più croccante con una crosta deliziosamente croccante. Questo perché i nostri cesti sono realizzati in canna naturale e creano un microclima leggermente umido tra l'impasto e il Banneton durante la lievitazione. Quando l'impasto si asciuga, si forma una crosta, che caratterizza la straordinaria crosta del pane fatto artigianalmente. Goditi la tua pagnotta croccante rotonda con un bellissimo motivo ascendente!