FINDKING Coltello Chef Damasco 20 cm, VG10, Legno Burl

Materiale della lama: Acciaio VG10
Marchio: FINDKING
Materiale del manico: Legno
Tipo di costruzione: Forgiato
Peso articolo: 210 Grammi

- [Acciaio Damasco VG10 ad Alte Prestazioni] La lama combina un nucleo in acciaio VG10 con una struttura damascata a 67 strati, offrendo un perfetto equilibrio tra affilatura, durata e stabilità. Con una durezza di circa 60±2 HRC, il coltello mantiene prestazioni affidabili anche durante un utilizzo frequente in cucina.
- [Affilatura Giapponese a 15° per Tagli Precisi] La lama viene rifinita manualmente con un angolo di 15° per lato, riducendo l'attrito durante il taglio. Ideale per carne, pesce, verdure, frutta ed erbe aromatiche, permette di ottenere tagli puliti e precisi senza schiacciare gli alimenti.
- [Manico Ergonomico in Legno Red Shadow] Il manico è realizzato in pregiato legno Red Shadow con venature naturali uniche. La forma ergonomica migliora la presa e il controllo, riducendo l'affaticamento della mano anche durante lunghe sessioni di preparazione.
- [Elegante Motivo Damascato Forgiato] La caratteristica trama damascata nasce dal processo di forgiatura multistrato. Ogni coltello presenta un disegno leggermente diverso, conferendo un aspetto esclusivo che unisce tradizione artigianale e design moderno.
- [Coltello Chef Versatile per Ogni Cucina] Progettato per cuochi domestici, appassionati di cucina e professionisti. Perfetto per preparare carne, pesce, verdure e frutta. Uno strumento affidabile per la cucina quotidiana e per ricette più elaborate.