Parmedu Kit per la cottura del pane con lievito naturale, con cestino

Colore: Naturale
Marchio: Parmedu
Forma: Rotondo
Dimensioni del prodotto: 23,5P x 10l x 23,5H cm
Stile: Moderno

- Set da forno tutto in uno: porta i passaggi chiave della preparazione del pane in un unico kit coordinato, dalla miscelazione e modellatura alla lievitazione, alla marcatura, al trasferimento e alla finitura. Include un banner rotondo da 22,9 cm con fodera in lino, frusta per impasto, raschietto per impasto in acciaio inossidabile, raschietto per ciotola, lame per pane con 5 lame e coperchio, spazzola in silicone, fionda per pane resistente al calore e guida.
- BANNETON TONDO DA 22,9 cm per una migliore modellatura: il cestino in rattan naturale sostiene delicatamente l'impasto durante la sua lievitazione finale, aiutandolo a mantenere una forma rotonda e ben formata. La sua superficie a spirale lascia il classico motivo a spirale associato alla pasta madre artigianale, mentre il rivestimento rimovibile in lino offre una superficie di prova alternativa e semplifica la pulizia.
- Crea tagli puliti e punteggi decorativi: aggiungi tagli di espansione controllati o motivi artigianali dettagliati con il pane zoppo con manico in legno. La comoda impugnatura migliora la maneggevolezza durante il punteggio, mentre cinque lame sostituibili garantiscono un uso continuo. È inclusa una copertura protettiva per la lama per una conservazione più organizzata tra le sessioni di cottura.
- Pratici strumenti per mescolare, dividere e rifinire: la frusta per impasti mescola farina e acqua in modo efficiente, mentre il raschietto flessibile raccoglie l'impasto appiccicoso dalle ciotole con meno rifiuti. Utilizzare il raschietto in acciaio inossidabile per dividere, sollevare e modellare l'impasto o pulire la superficie di lavoro, quindi applicare il lavaggio dell'uovo, il burro o la glassa uniformemente con il pennello da pasticceria in silicone.
- Trasferimento più facile dal bancone al forno: la fionda per pane riutilizzabile in silicone aiuta a ridurre l'impasto in una teglia calda e a sollevare la pagnotta finita con un maggiore controllo. Resistente al calore fino a 230 °C, supporta la cottura quotidiana della pasta madre senza fare affidamento sulla carta pergamena usa e getta. La guida inclusa rende il set accessibile anche ai principianti e adatto come pratico regalo per i panettieri domestici.