Pietra Refrattaria Per Pizza Vassoio Termico Per Cucina
Specifiche tecniche
Marchio: Generic
Materiale: Pietra di ceramica
Colore: Multicolore
Caratteristiche principali articolo: Lastra In Ceramica Per Cottura Grigliate Forno Pane Pizza Interno Esterno Ristorante Barbecue CampeggioMostra altro
Produttore: Generic
- Distribuzione uniforme del calore: la struttura porosa e la base minerale forniscono un flusso di calore uniforme, supportando una rapida cottura nei forni domestici, per formare basi per pizza perfettamente croccanti ogni volta
- Stoccaggio termico della struttura densa: Raggiunge una ritenzione costante del calore per una cottura uniforme con inerzia termica ottimizzata e tempi di preriscaldamento ridotti, garantendo un mantenimento stabile della temperatura e una crosta perfettamente carbonizzata ogni volta
- Ingegneria delle dimensioni generali: progettata con dimensioni ottimali per adattarsi a forni, griglie e rack standard, consentendo prestazioni versatili per varie applicazioni culinarie
- Manutenzione igienica: il design liscio antiaderente resiste alle macchie ed elimina le complesse routine di pulizia, garantendo la prevenzione dello sporco e un facile ripristino dell'igiene con una comoda salvietta con acqua
- Resistenza alle crepe attraverso il calore: affidati a una resistenza termica avanzata, progettata per evitare crepe nella pietra per pizza, garantendo prestazioni di cottura stabili e mantenendo la sua integrità della finitura piatta durante cicli di utilizzo ripetuti