Set di 5 coperture per la fermentazione del pane, copertura traspirante per la fermentazione dell'impasto, 4 misure (150 x 60 cm)
Specifiche tecniche
- Fermentazione ottimale: questi cappucci in lino traspirante creano un clima perfetto, proteggono l'impasto dalla disidratazione e garantiscono un equilibrio ideale dell'umidità per un sollevamento uniforme dell'impasto.
- Misura universale: il set da 5 pezzi in quattro diverse dimensioni (da 48 x 36 cm a 150 x 60 cm) si adatta in modo sicuro a cestini di fermentazione, ciotole e pane, ideale per diversi progetti di cottura e quantità di impasto.
- Materiale naturale di alta qualità: realizzati in lino non sbiancato, sono riutilizzabili e supportano lo sviluppo naturale degli aromi artigianali.
- Versatile: perfetto come copertura per alimenti, zanzariera o per coprire frutta e torte, questo tessuto resistente impedisce che si attacchino e facilita la maneggevolezza dell'impasto.
- Facile da pulire e sostenibile: i teli da forno lavabili sostituiscono le pellicole usa e getta, sono igienicamente pulibili e un accessorio essenziale per panettiere amatoriali e professionisti.